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Garam Masala / Mélange magique (BBQ et sauces)

Le Garam Masala est l’ingrédient magique qui sublime vos plats simples en rehaussant le goût et les saveurs. A rajouter en petites doses à tous vos plats: sauces, fricassées, légumes sautés, soupes, omelettes, purées mais surtout aux marinades et grillades de poulet, poisson, viande. Garam Masala, est THE mélange d’épices à avoir dans son placard. Une bombe de saveur concentré, le sachet de 50g peut assaisonner jusqu’à 20Kg de viande/poulet… A utiliser régulièrement à petites doses. Trouvez des idées recettes sur notre blog.

 

Garam Masala is THE thing to have in your pantry. At Sundaram Spices, we call it the magic ingredient. This blend is great for flavoring just about anything: barbecue marinades, omelettes, salads, even plain mashed potatoes! 

With 50g of Garam Masala, you can make up to 20 Kg of meat - THAT's how concentrated in flavour it is! Find recipe ideas on our blog.

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